脂質(zhì)體擠出器溫度控制
?? 擠出溫度
由于脂質(zhì)體是一種人工合成的類(lèi)似于細(xì)胞膜的質(zhì)膜結(jié)構(gòu)，其主要成分是磷脂和膽固醇。磷脂都有一定的相變溫度，當(dāng)脂質(zhì)體溫度在磷脂相變溫度時(shí)，質(zhì)膜的流動(dòng)性較好，表現(xiàn)為柔性，此時(shí)通過(guò)PC濾膜較為溫和的剪切力即可有效的減小脂質(zhì)體粒徑，并使其分布控制在很好的范圍之內(nèi)。若擠出過(guò)程溫度過(guò)高或者過(guò)低均得不到理想的效果。當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)，脂質(zhì)體膜的微觀流動(dòng)性大，穩(wěn)定性差，在通過(guò)PC濾膜時(shí)，即使較低的剪切力也容易造成脂質(zhì)體膜結(jié)構(gòu)的損壞，造成脂質(zhì)體的破碎和藥物的泄露；若擠出過(guò)程溫度過(guò)低時(shí)，脂質(zhì)體粒子膜流動(dòng)性差，剛性強(qiáng)，過(guò)膜時(shí)會(huì)有大部分粒子是強(qiáng)行將膜孔撐大后擠出，其粒徑大小和分布并未得到有效的控制。
所以，在選擇擠出技術(shù)作為脂質(zhì)體粒徑控制的方法時(shí)，一定要對(duì)溫度做有效的控制。一是溫度的范圍，不能過(guò)高或過(guò)低；二是樣品所經(jīng)過(guò)或接觸的擠出設(shè)備相關(guān)部位要實(shí)現(xiàn)恒溫控制，不能有太大的溫度差異。
?? 溫控結(jié)構(gòu)
溫控單元一般涉及到兩方面：一是擠出設(shè)備本體與樣品接觸的結(jié)構(gòu)，二是樣品流路管道。一般擠出情況下溫度波動(dòng)控制在±3℃即可，此時(shí)只需用可外循環(huán)的恒溫水浴，通過(guò)設(shè)備和管道的夾套控溫就可以滿足要求。但如果恒溫要求高（如要求波動(dòng)范圍在±0.5℃以內(nèi)），此時(shí)就需要通過(guò)在關(guān)鍵部位設(shè)置溫度傳感器，并與恒溫水源形成聯(lián)動(dòng)控制，整體調(diào)節(jié)溫度，使其達(dá)到所需要求。當(dāng)然，從工程角度來(lái)看，溫度的控制精度可以做得非常高，但相應(yīng)的成本也較高，所以在選擇時(shí)需要根據(jù)實(shí)際情況綜合考慮。
?? 溫度控制
脂質(zhì)體擠出器采用帶夾套控溫設(shè)計(jì)。該夾套控溫系統(tǒng)可以針對(duì)特定物料的性質(zhì)直接對(duì)物料進(jìn)行加溫或冷卻,以致產(chǎn)品可以通過(guò)濾膜均勻細(xì)化粒徑,適用于高粘度的產(chǎn)品處理。PhD脂質(zhì)體擠出器的中央物料罐被一個(gè)不銹鋼夾套包圍著。循環(huán)于物料罐和夾套外部的傳熱介質(zhì)通常為水，故初始物料溫度的上升和降低，可以通過(guò)改變循環(huán)水的溫度來(lái)實(shí)現(xiàn)。夾套里的熱傳遞介質(zhì)的流速和溫度可被允許調(diào)節(jié)到最合適的量。例如,含糖的脂質(zhì)體,常溫下就不能直接使用擠出器進(jìn)行均質(zhì),必須加溫后使物料融化到一定程度,才可以通過(guò)濾膜進(jìn)行均質(zhì)!該機(jī)帶夾套控溫設(shè)計(jì),使操作過(guò)程更加方便簡(jiǎn)捷! 1、用軟管連接控溫夾套的里面和外面，里面用較低的連接頭。
2、連接入口管到熱傳遞介質(zhì)的源頭上。確保出料管定位于某個(gè)最合適的位置，便于收集或排放熱傳遞介質(zhì)。
3、熱傳遞介質(zhì)開(kāi)始流動(dòng)。調(diào)節(jié)熱傳遞介質(zhì)的流速及溫度，直到初始物料達(dá)到所需要的溫度。
4、繼續(xù)運(yùn)行上述過(guò)程來(lái)控制溫度
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