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高壓均質技術

       高壓均質機是一種超細粉碎、乳化勻漿、細胞破壁設備。高壓均質機也稱“高壓流體納米勻質機”，是液體物料均質細化和高壓輸送的專用設備和關鍵設備。高壓均質機是用于對粘度低于2Pa.s，溫度低于100℃的液體物料（液-液相或液-固相）的均質、乳化的一種設備。高壓均質機是以高壓往復泵為動力傳遞和輸送物料的機構，將液態物料或以液體為載體的固體顆粒輸送至均質閥部分。高壓均質機是將均質腔內壓力提高到一定程度后，使液體物料在極高的壓差作用下瞬間通過狹窄的縫隙，通過形成的空穴、剪切、撞擊、湍流作用，使液體物料發生物理、結構性質等一系列變化，從而將液態物料或固液混懸劑得到超細化，使得流體中顆粒或滴液迅速破碎為納米粒，使物料均質化。