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文章導讀 由于脂質(zhì)體粒徑的大小和分布情況對后續(xù)的穩(wěn)定性、包封率等都有著非常重要的影響。因此,脂質(zhì)體的粒徑控制是脂質(zhì)體制備過程中的基礎,也是非常重要的一個環(huán)節(jié)。
應用情況

脂質(zhì)體粒徑控制


       脂質(zhì)體是以磷脂為壁材,在水中自聚集形成的具有雙分子層結構的一種超微球狀粒子,磷脂的親水性頭部形成雙分子層的內(nèi)外表面,親脂性的尾端脂肪酸鏈形成雙分子層的疏水核心區(qū)域。脂質(zhì)體的大小從20m 到幾個微米,它們可能是由一個或幾個同心或非同心的膜組成,每個膜層厚度約4 D。根據(jù)脂質(zhì)體的大小和脂質(zhì)雙分子層數(shù)目,脂質(zhì)體可分為單室脂質(zhì)體和多室脂質(zhì)體,其中單室脂質(zhì)體又可分為小單室脂質(zhì)體 (SUV,20-100 m)、大單室脂質(zhì)體(LUV,100 m)和巨大單室脂質(zhì)體(GUV,100mm);多室脂質(zhì)體又可分為多室脂質(zhì)體 (MLV,>500 mm)和多泡脂質(zhì)體 (MVV,>1000rm)。                                                       

       脂質(zhì)體在制備過程中,由于粒徑的大小和分布情況對后續(xù)的穩(wěn)定性、包封率等都有著非常重要的影響。因此,脂質(zhì)體的粒徑控制是脂質(zhì)體制備過程中的基礎,也是非常重要的一個環(huán)節(jié)。脂質(zhì)體粒徑控制的方法目前比較多,相對而言要減小粒徑達到所需要求也比較容易,但是要篩選出一個既穩(wěn)定可靠、又重現(xiàn)性好、還適于生產(chǎn)放大的工藝,仍需費一番思量。在諸多方法和設備中如何去選擇,最終還需依賴脂質(zhì)體的基本結構特點、自身在研脂質(zhì)體品種的特殊性而決定。 有機相與水相水化形成脂質(zhì)體后往往其粒徑的大小和分布不符合要求,必須予以適當?shù)恼#簿褪俏覀兂Uf的粒徑控制。

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